Стеарат кальция

Стеарат кальция представляет собой химическое соединение соли кальция и стеариновой кислоты, в некоторых источниках встречается название «кальций стеариновокислый». Добывается посредством нагревания оксида кальция, стеариновой кислоты и жирных кислот (последние в итоге нейтрализуются). Относится к категории безопасных пищевых добавок из группы стабилизаторов и эмульгаторов. В международной системе классификации обозначен кодом E470.

Внешне стеарат кальция выглядит как однородное мелкокристаллическое белое порошкообразное вещество умеренной плотности. Не растворяется в воде, зато хорошо растворяется в спиртах и различных органических растворителях, устойчив к воздействию повышенных температур. Не проявляет токсического действия на человеческий организм и легко выводится из него.

Полезные свойства и применение стеарата кальция

Стеарат кальция способствует ускорению некоторых химических реакций в процессе создания фармацевтической продукции, улучшению взаимодействия отдельных компонентов при смешивании, созданию устойчивой однородной консистенции, гелеобразованию кремообразных и таблетированию твердых форм препаратов, различных витаминов. Также может быть использован в процессе создания упаковок для пищевых ифармацевтических продуктов как вспомогательный компонент.

Среди представленной продукции от «Апифитофарм» стеарат кальция входит в состав «Гепатосила», «Артро-плюса», «Идеалекса», «Нормалекса», «Кардионила», «Виапроста», «Кордофита», «Простоурола», «Орлемикса» и «Диафрина».