Стеарат кальция

Стеарат кальция представляет собой химическое соединение соли кальция и стеариновой кислоты, в некоторых источниках встречается название кальций стеариновокислый). Добывается посредством нагревания оксида кальция, стеариновой кислоты и жирных кислот (последние в итоге нейтрализуются). Относится к категории безопасных пищевых добавок из группы стабилизаторов и эмульгаторов. В международной системе классификации обозначен кодом E 470.

Внешнестеарат кальция выглядит, как однородное мелкокристаллическое белоепорошкообразное вещество умеренной плотности. Не растворяется в воде, затохорошо растворяется в спиртах и различных органических растворителях, устойчивк воздействию повышенных температур. Не проявляет токсического действия начеловеческий организм и легко выводится из него.

Полезные свойства и применение стеарата кальция

Стеараткальция способствует ускорению некоторых химических реакций в процессе созданияфармацевтической продукции, улучшению взаимодействия отдельных компонентов присмешивании, созданию устойчивой однородной консистенции, гелеобразованиюкремообразных и таблетированию твердых форм препаратов, различных витаминов.Также может быть использован в процессе создания упаковок для пищевых ифармацевтических продуктов как вспомогательный компонент.

Среди представленной продукции от «Апифитофарм», стеарат кальция входит в состав «Гепатосила», «Артро-плюса», «Идеалекса», «Нормалекса», «Кардионила», "Виапроста".