Масло рыжика


Масло рыжика или рыжиковое масло — необычное достаточно название для масла. И речь идет вовсе не о грибе рыжике. Данное масло производят из семян посевного злака-рыжика, однолетнего растения, произрастает которое в разных районах Северного полушария. 

Рыжик считается неприхотливым растением, хотя и имеет ценный и богатый состав. Масло растения имеет острый вкус, но приятный запах с оттенками горчицы и редьки.

Посевной рыжик природа наделила особенным составом, ценность которого растение передало своему маслу. Именно поэтому с давних времен это масло использовали лекари и целители для лечения различных заболеваний.

Полезные свойства масла рыжика

В  масле растения имеются такие полезные составляющие:

  • витамины А, D, Е, F, K
  • магний
  • кальций
  •  фосфор
  •  калий
  • хлорофилл
  • аминокислоты
  • фосфолипиды
  • жирные кислоты
  • антиоксиданты
  • фитостеролы

Больше всего в масле рыжика содержится витамина Е, по концентрации которого состав опережает льняное и кедровое масло. Для пополнения дневного запаса витамина Е будет достаточно одной столовой ложки масла.

В продукте также большое содержание полиненасыщенных кислот: Омега-6 линолевая и Омега-3 линоленовая. Эти незаменимые соединения мы можем получить только с некоторыми продуктами питания.

Богато масло рыжика и магнием, что очень полезно для нашего организма. 

*Но не стоит забывать, что данный продукт достаточно питательный и энергетически ценный: на 100 г калорийность составляет 900 кКал.

Известно масло рыжика своими ранозаживляющими, бактерицидными и противовоспалительными действиями. А недавние исследования обнаружили и его противоопухолевый эффект.

Области применения масла рыжика

Применяют масло рыжика для поддержания иммунной, половой, сердечно-сосудистой систем организма, хорошего липидного обмена, вывода токсинов, правильного обмена веществ (именно в этом процессе активно задействован магний). 

Также продукт помогает нормализовать показатель сахара в крови, поддержать нервную, сердечно-сосудистую, пищеварительную системы. Содержание хлорофилла в масле оказывает антибактериальное и ранозаживляющее действия, увеличивает показатели гемоглобина и лейкоцитов в крови.

Среди продукции, которая включена в каталог товаров от Апифитофарм, масло рыжика является составляющим компонентом бальзама “Горный целитель” для поддержания работы всех систем организма.