Экстракт топинамбура


Растение топинамбур, известное также под названием «земляная груша», представляет собой не просто вкусный, но и достаточно полезный корнеплод. В нем содержится огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, а также аминокислот, многие из которых наш организм не в силе произвести самостоятельно.

Это клубневое растение, согласно легенде, было завезено в Европу в начале XVII столетия с подневольными индейцами из бразильского племени под названием «тупинамбус» (от которого и произошло название самого корнеплода). Сырой топинамбур имеет сладкий вкус, напоминающий орехи, а обработанный термически — напоминает грибы. В мире существует более 300 сортов этого корнеплода, а также его гибридов, которые выращивают не только для употребления их человеком, но и как декоративное растение, и как корм для скота.

Полезные свойства экстракта топинамбура

Земляная груша достаточно богата природными составляющими, необходимыми нашему организму. Белки топинамбура представлены 16 аминокислотами, многие из которых в организме человека самостоятельно не вырабатываются. Белки в его составе способствуют:

  • наращиванию мышечной массы;
  • регулированию гормонального фона;
  • повышению иммунитета;
  • транспортировке гемоглобина.
Также в нем содержится целый список необходимых микро- и макроэлементов, наиболее важные из которых:
  • калий (способствует снятию спазмов, устранению отечности, нормализации водного баланса, укреплению сердечной мышцы);
  • магний (помогает выведению токсинов, устранению воспалений, укреплению сосудов сердца, капилляров); 
  • кальций (активизирует мышечную работу сердца, способствует нормализации кровяного давления);
  • натрий (способствует поддержанию кислотно-щелочного баланса, водно-солевого обмена);
  • фосфор (помогает укрепить кости, нормализовать работу почек и сердца, активизировать умственную активность);
  • цинк, железо и др.

В составе корнеплода также имеется пектин, инулин, клетчатка, углеводы и целый комплекс витаминов, благодаря чему это растение активно применяется в медицине.

Области применения экстракта топинамбура

Кому и в каких случаях полезно принимать экстракт топинамбура? Еще наши предки знали, что это растение способствует выведению токсинов, помогает укреплению сосудов и сердца. В наши дни этот корнеплод считают безопасным аналогом некоторых современных лекарственных средств, который полезно принимать при проблемах:

  • с артериальным давлением;
  • с микрофлорой кишечника, при дисбактериозе;
  • с уровнем сахара в крови;
  • с регенерацией кожного покрова;
  • при аутоиммунной и токсической этиологии;
  • при циррозе;
  • для снижения уровня холестерина в крови;
  • для предупреждения тромбообразования.

Также земляная груша применяется в медицине при лечении таких заболеваний:

  • атеросклероз;
  • цистит;
  • инфаркт;
  • инсульт;
  • подагра;
  • стенокардия;
  • тахикардия;
  • ожирение;
  • сахарный диабет;
  • гастрит;
  • дуоденит;
  • колит;
  • остеохондроз;
  • лямблиоз;
  • язва желудка;
  • ларингит;
  • метеоризм;
  • панкреатит;
  • изжога и др.

Экстракт топинамбура содержится в натуральных препаратах «Фитогастрин» и «Диафрин» от компании «Апифитофарм».